La salade du soir !

Un ami qui lit ce blog m'a reproché mes choix musicaux parfois, mais surtout mes recettes de fond de Frigo ! Alors ce soir, je lui propose une recette de Frigo certes mais pas de fond ! rien que du frais du jour ! Des endives coupées en tranches, fines, une pomme (c'est classique) , un oeuf dur râpé, des olives noires, du poivron grillé, du surimi en q.s.p, de l'ail, des échalotes, une petite vinaigrette moutardée à l'huile de noix avec une pincée de muscade.
Allez, J.. , bon appétit ! si tu me lis.