Mon premer polo, selon la recette de mon amie " Madame de" :

- vous râpez le zeste de quatre citrons de préférence non traités.
- vous en pressez le jus
- vous effeuillez un gros bouquet de menthe poivrée
- vous sucrez au sirop d'agave
- vous ajoutez de l'eau en q s p
- vous mixez le tout dans un grand pichet de verre
vous mettez le pichet au fridg pendant quelques heures. Après, ma foi...