Ceux qui savent un peu d’allemand connaissent cette lettre ß (prononcer "ess-tsett") que nos voisins utilisent (de moins en moins, c‘est vrai) à la place des “ss”, dans "Straße" par exemple. J’étais persuadé qu'il s'agissait d'une fantaisie orthographique uniquement germanique et je découvre ce matin que le français aussi l'a connue au moins jusqu’au milieu du XVI° siècle. Pour preuve le frontispice d’un livre de poésies de Jacques Tahureau, publié à Poitiers en 1554 et sur lequel on peut lire cette dédicace :
“à Monseigneur le Révérendißime Cardinal de Guise”
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