Petite recette dominicale

Nous avons déjeuné hier chez notre amie Claire. C'est toujours délicieux, du pain au pinard et puis il y a toujours un petit truc auquel on aurait pas pensé. Tenez par exemple, un fromage blanc aux fines herbes ou au poivre ou encore l'un de ceux dont l'industrie alimentaire n'est pas avare d'invention, ces fromages, même si j'aime bien, qui ne sont pas ceux dont je raffole. Mais si vous les servez avec des brocolis cuits mais tout juste croquants à la place du pain, et bien c'est tout simplement excellent.